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Empfohlener Beitrag Matera.info

Basilikata: Die Region, die sich vor ihren Besuchern versteckt

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📖 Lesezeit: ca. 8 Minuten 🏷️ Basilikata, Reisebericht, Matera, Italien Ich blicke auf die Sassi di Matera, helles Licht auf den Höhlenwohnungen Basilikata: Die Region, die sich vor ihren Besuchern versteckt Ich reise seit Jahren immer wieder nach Süditalien – genauer gesagt nach Montescaglioso, einer Kleinstadt mit rund 10.000 Einwohnern unweit von Matera in der Basilikata. Die Region liegt mir nicht zufällig am Herzen: Hier liegen die Wurzeln meiner väterlichen Familie, hier hat meine Tante Lina bis heute ihre Orecchiette von Hand geformt. Für viele Reisende endet Italien irgendwo in der Toskana, in Florenz oder an der Amalfiküste bei Neapel . Auch Sizilien und Sardinien sind längst auf jeder Italien-Bucketlist zu finden. Ein Basilikata Urlaub hingegen bleibt auf der touristischen Landkarte erstaunlich blass. Dabei hat diese Region fast alles, was man sich von einem Italien-Urlaub erhofft – nur eines nicht: einen einfachen Weg dorthi...

Cartellate – Weihnachtsgebäck aus Basilikata und Apulien mit Geschichte und Geschmack

  Cartellate – Weihnachtsgebäck aus Basilikata und Apulien mit Geschichte und Geschmack Cartellate. Allein der Name klingt schon ein bisschen nach Festtagstisch, nach Tradition und nach Dingen, die Zeit brauchen. Wer Weihnachten im süden verbringt, wird an diesen spiralförmigen, frittierten Teigkringeln nicht vorbeikommen. Sie gehören dort zum Dezember wie Panettone in Mailand oder Vanillekipferl in Wien. Meine Tante Lina aus Montescaglioso macht die besten. Herkunft und Bedeutung Die Cartellata (Einzahl) ist ein Gebäck aus Süditalien, genauer gesagt aus Basilikata und Apulien, manchmal auch in angrenzenden Regionen wie Kalabrien anzutreffen. Der Ursprung lässt sich bis in die Antike zurückverfolgen. Manche Historiker verweisen auf Darstellungen von Kringelgebäck in byzantinischen Mosaiken. Andere vermuten einen arabischen Einfluss, weil die Kombination von frittiertem Teig und süßem Sirup in vielen orientalischen Küchen verbreitet ist. Ich habe die ersten Cartellate in Matera g...

Matera, die Sassi und Drohnenaufnahmen: Ein praktischer Guide

  Matera, die Sassi und Drohnenaufnahmen: Ein praktischer Guide Matera – diese Stadt ist anders. Wer sie zum ersten Mal sieht, fragt sich: Wie kann ein Ort so alt und gleichzeitig so lebendig wirken? Die Sassi di Matera, die steinernen Höhlenwohnungen, sind ein architektonisches Wunderwerk, das in den Felsen gemeißelt wurde. Und wenn man sie aus der Luft betrachtet, wird einem erst richtig klar, wie beeindruckend dieser Ort ist. Aber Moment mal – darf man hier überhaupt mit einer Drohne fliegen? 🎥 Drohnenflüge in Matera: Was ist erlaubt? Ja, grundsätzlich darfst du in Italien mit einer Drohne fliegen. Aber: Matera ist nicht irgendeine Stadt. Sie steht unter besonderem Schutz. Das bedeutet, dass du nicht einfach deinen Copter auspacken und losfliegen kannst. 📋 Die wichtigsten Regeln im Überblick: Höhenbegrenzung : Für Freizeitpiloten liegt die maximale Flughöhe bei 70 Metern, für kommerzielle Flüge bei 150 Metern.  Sichtkontakt : Du musst deine Drohne immer im dire...

Lido di Policoro: Ein realistischer Blick auf einen entspannten Küstenort in Süditalien

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  Lido di Policoro: Ein realistischer Blick auf einen entspannten Küstenort in Süditalien Lido di Policoro – der Name klingt nach Urlaub, Sonne und Meer. Und ja, das ist er auch. Aber eben nicht auf die überzuckerte Art, wie man sie von überlaufenen Ferienhochburgen kennt. Hier geht’s eher entspannt zu, fast schon ein bisschen verschlafen. Und genau das macht den Charme dieses Küstenorts in der süditalienischen Region Basilikata aus. Lage und Anreise Lido di Policoro liegt an der Ionischen Küste, etwa 4 Kilometer nordwestlich von Policoro, einer Kleinstadt in der Provinz Matera. Wer von Deutschland aus anreist, landet meist in Bari oder Neapel und fährt dann mit dem Mietwagen oder Bus weiter. Die Fahrt dauert je nach Verkehr etwa 2,5 bis 3 Stunden. Wer mit dem Zug kommt, erreicht Policoro über die Linie Bari–Taranto–Reggio Calabria. Der Strand: 7 Kilometer Sand, Sonne, Meer Der Strand von Lido di Policoro erstreckt sich über rund 7 Kilometer und ist größtenteils feinsandig – i...

Tomaten und Mozzarella: Die pure Einfachheit der Basilikata-Küche

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  Tomaten und Mozzarella: Die pure Einfachheit der Basilikata-Küche Ich kenne die Basilikata sehr gut. Obwohl ich in Deutschland lebe, liegen meine Wurzeln in Montescaglioso ( Matera ) .  Mein Vater stammt von dort, meine Tante Lina lebt noch in Montescaglioso und versorgt mich ständig mit News, Geschichten und kleinen Einblicken in die Geschichte der Region. Durch sie habe ich gelernt, dass die Basilikata mehr ist als nur Hügel und alte Dörfer – die Küche hier erzählt ihre eigene Geschichte. Es geht nicht um prätentiöse Rezepte, sondern um ehrliche, einfache Gerichte , bei denen die Qualität der Produkte immer im Mittelpunkt steht. Und genau das merkt man bei einem Klassiker: Tomaten und Mozzarella . Wenn man über die Basilikata spricht, denkt man oft an raue Landschaften, alte Dörfer und endlose Hügel. Was man vielleicht nicht sofort auf dem Schirm hat: die Küche. Die ist hier so bodenständig wie die Menschen selbst, und genau das macht sie so besonders. Es geht nicht um S...

Endemische Pflanzen und Tiere rund um Montescaglioso: Ein Blick in die Natur der Murgia Materana

  Endemische Pflanzen und Tiere rund um Montescaglioso: Ein Blick in die Natur der Murgia Materana Montescaglioso liegt in der Provinz Matera, in der Region Basilicata, im südlichen Italien. Die Landschaft hier – Hügel, Kalkplateaus, tief eingeschnittene Schluchten („gravine“), Macchia und Steppenbereiche – bietet Lebensraum für zahlreiche Arten, viele davon lokal, selten oder endemisch. Im Folgenden stelle ich Pflanzen und Tiere vor, die in dieser Region besonders sind, und zeige, warum entlegene Naturschutzgebiete wie der Park der Murgia Materana so wichtig sind. Geographischer Rahmen & Naturräume Die Murgia Materana ist ein Regionalpark („Parco Regionale della Murgia Materana“ bzw. Parco Archeologico Storico Naturale delle Chiese Rupestri del Materano). Fläche: Etwa 8.000 Hektar . Flora: ca. 923 Pflanzenarten , davon etwa hundert selten oder sehr selten, rund 36 endemische oder subendemische Arten . Gelände: Kalkuntergrund, gravine (tiefe Schluchten), steile ...