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Empfohlener Beitrag Matera.info

Basilikata: Die Region, die sich vor ihren Besuchern versteckt

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Ich blicke auf die Sassi di Matera, helles Licht auf den Höhlenwohnungen Basilikata: Die Region, die sich vor ihren Besuchern versteckt Ich reise seit Jahren immer wieder nach Süditalien – genauer gesagt nach Montescaglioso, einer Kleinstadt mit rund 10.000 Einwohnern unweit von Matera in der Basilikata. Die Region liegt mir nicht zufällig am Herzen: Hier liegen die Wurzeln meiner väterlichen Familie, hier hat meine Tante Lina bis heute ihre Orecchiette von Hand geformt. Für viele Reisende endet Italien irgendwo in der Toskana, in Florenz oder an der Amalfiküste bei Neapel . Auch Sizilien und Sardinien sind längst auf jeder Italien-Bucketlist zu finden. Ein Basilikata Urlaub hingegen bleibt auf der touristischen Landkarte erstaunlich blass. Dabei hat diese Region fast alles, was man sich von einem Italien-Urlaub erhofft – nur eines nicht: einen einfachen Weg dorthin. Inhaltsverzeichnis Landschaft und Klima der Basilikata Matera und die Sassi: mehr als eine Kulisse Cast...

Die geheimen Schätze von Montescaglioso: Wenn Tante Lina ihre kulinarischen Geheimnisse preisgibt

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Die geheimen Schätze von Montescaglioso: Wenn Tante Lina ihre kulinarischen Geheimnisse preisgibt Ein kulinarisches Abenteuer zwischen Tradition und Genuss Cari lettori von montescaglioso.online, liebe Leserinnen und Leser! Setzt euch bequem hin, schenkt euch einen guten Wein ein und lasst mich euch eine Geschichte erzählen, die so süß und bitter zugleich ist wie das Leben selbst in unserer geliebten Basilikata. Ein Foto, das alles verändert Es war ein ganz gewöhnlicher Dienstagmorgen, als mein Telefon summte. Wieder einmal hatte meine liebe Tante Lina aus Montescaglioso zugeschlagen – nicht mit einem ihrer berühmten Löffel-Hiebe, mit denen sie früher uns Kinder zur Räson drohte, sondern mit etwas viel Verführerischerem: einem Foto ihrer neuesten kulinarischen Kreation. Diesmal waren es eingelegte Artischocken-Herzen, so perfekt arrangiert auf einem antiken Keramikteller, dass selbst ein Mailänder Food-Blogger vor Neid erblasst wäre. Die goldenen Herzen glänzten im Sonnenlicht ih...