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Empfohlener Beitrag Matera.info

Basilikata: Die Region, die sich vor ihren Besuchern versteckt

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📖 Lesezeit: ca. 8 Minuten 🏷️ Basilikata, Reisebericht, Matera, Italien Ich blicke auf die Sassi di Matera, helles Licht auf den Höhlenwohnungen Basilikata: Die Region, die sich vor ihren Besuchern versteckt Ich reise seit Jahren immer wieder nach Süditalien – genauer gesagt nach Montescaglioso, einer Kleinstadt mit rund 10.000 Einwohnern unweit von Matera in der Basilikata. Die Region liegt mir nicht zufällig am Herzen: Hier liegen die Wurzeln meiner väterlichen Familie, hier hat meine Tante Lina bis heute ihre Orecchiette von Hand geformt. Für viele Reisende endet Italien irgendwo in der Toskana, in Florenz oder an der Amalfiküste bei Neapel . Auch Sizilien und Sardinien sind längst auf jeder Italien-Bucketlist zu finden. Ein Basilikata Urlaub hingegen bleibt auf der touristischen Landkarte erstaunlich blass. Dabei hat diese Region fast alles, was man sich von einem Italien-Urlaub erhofft – nur eines nicht: einen einfachen Weg dorthi...

Essen in der Basilikata: Typische Gerichte & Tipps vor Ort

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Anfang Oktober 2026 habe ich mir eine Woche freigenommen und bin nach Montescaglioso gefahren, nur wenige Kilometer von Matera entfernt. Sieben Tage, unzählige Gänge, ein Ziel: die Basilikata-Küche in ihrer ganzen Breite kennenlernen. An meiner Seite saßen zwei Menschen, die genau wissen, wie man hier kocht: meine Tante Lina und mein Vater Francesco. Was auf den Tisch kam, war Cucina Povera und lukanische Tradition in Reinform. Hier findest du typisches Essen aus der Basilikata : die Gerichte der Woche mit Zutaten, Hintergrund und ein paar Tipps, was du mit nach Hause nehmen kannst.