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Foglie di Ulivo Pasta – Eine seltene Spezialität aus Süditalien

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Foglie di Ulivo Pasta – Eine seltene Spezialität aus Süditalien Einleitung: Eine Pasta mit Geschichte – zwischen Matera, Basilikata und Apulien Foglie di Ulivo Pasta gehört zu den Nudelsorten, die man selbst in Italien nicht jeden Tag auf dem Teller findet. Wer sie einmal entdeckt, merkt schnell: Hier steckt mehr dahinter als nur eine ungewöhnliche Form. Meine eigene Verbindung zu dieser Pasta führt nach Matera , eine der ältesten Städte der Welt. Archäologen schätzen, dass Menschen hier bereits seit über 9.000 Jahren leben. Damit gehört Matera zu den ältesten durchgehend bewohnten Städten der Menschheitsgeschichte. Die Stadt liegt in der süditalienischen Region Basilikata , einer Gegend, die lange im Schatten ihrer bekannteren Nachbarn stand. Touristen denken bei Pasta aus dem Süden meist an Apulien – Orecchiette, Cavatelli oder Troccoli. Doch rund um Matera und in Orten wie Montescaglioso , der Heimat meines Vaters Francesco, existiert eine eigene kulinarische Welt. Genau des...
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Badeort Metaponto

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 Metaponto ist eine kleiner Badeort in der Region Basilikata in Süditalien, das für seinen schönen Strand bekannt ist. Metaponto ist eine der ersten Adressen wenn wir in Montescaglioso sind und an den Strand möchte. Von Montescaglioso bis nach Metapont sind es nur knapp 30 Km. Im Sommer ist da viel los, im Herbst und Winter sind die Ortschaft und Strände fast menschenleer. Der Strand von Metaponto oder Metapont ist lang und breit mit feinem, goldenem Sand und kristallklarem Wasser. Das Wasser ist im Sommer schön warm. Aber auch in den Monaten Oktober und November haben wir uns ins Wasser getraut. Der Strand erstreckt sich über eine Länge von etwa 5 Kilometern entlang der Küste und bietet viel Platz für Touristen und Einheimische, um sich zu sonnen, schwimmen oder verschiedene Wassersportarten wie Windsurfen oder Kite-Surfen auszuüben.

Der Strand von Metaponto ist in der Regel gut gepflegt und sauber, und es gibt eine Vielzahl von Einrichtungen wie Sonnenliegen und -schirmen, Duschen, Toiletten und Umkleidekabinen. Es gibt auch mehrere Strandbars und Restaurants, die ein breites Angebot an lokalen Spezialitäten und Getränken anbieten. Im Sommer sind die Bars und Restaurants auf Touristen fokussiert. Das hat natürlich vor und Nachteile.

Einige Abschnitte des Strandes sind auch frei zugänglich, so dass Sie Ihre eigene Ausrüstung mitbringen und den Strand auf eigene Faust erkunden können. Der Strand ist besonders beliebt bei Familien mit Kindern, da das Wasser seicht und sicher ist.

Insgesamt ist der Strand von Metaponto ein idealer Ort für einen erholsamen Tag am Meer, umgeben von einer spektakulären Landschaft und einer entspannten Atmosphäre.


Foto von Sam2piccs


Metapont ist auch die Stadt eines großen Mathematikers und Philosophen: Pythagoras.
 Es ist bekannt, dass Pythagoras einen erheblichen Einfluss auf die mathematische und philosophische Entwicklung seiner Zeit hatte und als einer der bedeutendsten Denker der Antike gilt.

Pythagoras lebte im antiken Griechenland. Er wurde etwa um 570 v. Chr. auf der Insel Samos geboren. Er gründete später eine philosophisch-religiöse Gemeinschaft in Kroton, einer Stadt im antiken Magna Graecia (im heutigen Süditalien) und lehrte dort seine mathematischen und philosophischen Ideen.

Über den genauen Ort und Zeitpunkt seines Todes gibt es verschiedene Überlieferungen und Unsicherheiten. Einige Quellen behaupten, dass Pythagoras um 495 v. Chr. in Metapont gestorben ist

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