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Foglie di Ulivo Pasta – Eine seltene Spezialität aus Süditalien

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Foglie di Ulivo Pasta – Eine seltene Spezialität aus Süditalien Einleitung: Eine Pasta mit Geschichte – zwischen Matera, Basilikata und Apulien Foglie di Ulivo Pasta gehört zu den Nudelsorten, die man selbst in Italien nicht jeden Tag auf dem Teller findet. Wer sie einmal entdeckt, merkt schnell: Hier steckt mehr dahinter als nur eine ungewöhnliche Form. Meine eigene Verbindung zu dieser Pasta führt nach Matera , eine der ältesten Städte der Welt. Archäologen schätzen, dass Menschen hier bereits seit über 9.000 Jahren leben. Damit gehört Matera zu den ältesten durchgehend bewohnten Städten der Menschheitsgeschichte. Die Stadt liegt in der süditalienischen Region Basilikata , einer Gegend, die lange im Schatten ihrer bekannteren Nachbarn stand. Touristen denken bei Pasta aus dem Süden meist an Apulien – Orecchiette, Cavatelli oder Troccoli. Doch rund um Matera und in Orten wie Montescaglioso , der Heimat meines Vaters Francesco, existiert eine eigene kulinarische Welt. Genau des...
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Rund 100 Tagesausflüge in der Region Basilikata

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 hier ist eine Liste von rund 100 Städten, Ortschaften und Dörfern in der Region Basilikata und Umgebung, die für Touristen Tagesausflüge wert sind. Die Namen der Orte, die besonders sehenswert sind, sind in Druckschrift hervorgehoben:

  1. Matera
  2. Montescaglioso
  3. Potenza
  4. Auf den Spuren der Magna Graecia: Metaponto
  5. Avigliano
  6. Rionero in Vulture
  7. Melfi
  8. Pisticci Jetski-Abenteuer am Golf von Tarent
  9. Tursi
  10. Policoro
  11. Ferrandina
  12. Grassano
  13. Aliano
  14. Bernalda
  15. Tricarico
  16. Viggianello
  17. Senise
  18. Genzano di Lucania
  19. Sant'Arcangelo
  20. Nova Siri
  21. Accettura
  22. Castelmezzano
  23. Pietrapertosa
  24. Irsina
  25. Stigliano
  26. Tito
  27. Marsico Nuovo
  28. Venosa
  29. Laurenzana
  30. Craco
  31. Valsinni
  32. San Fele
  33. Montemurro
  34. Grottole
  35. Pignola
  36. Salandra
  37. Sant'Angelo le Fratte
  38. Avigliano
  39. Ferrandina
  40. Aliano
  41. Tursi
  42. Pisticci
  43. Maratea
  44. Lauria
  45. Rivello
  46. Lauria
  47. Rotonda
  48. Latronico
  49. Moliterno
  50. Castelsaraceno
  51. San Severino Lucano
  52. Nemoli
  53. Castelgrande
  54. Noepoli
  55. San Costantino Albanese
  56. Valsinni
  57. Bernalda
  58. Nova Siri
  59. Metaponto
  60. Scanzano Jonico
  61. Senise
  62. San Mauro Forte
  63. Montescaglioso
  64. Montalbano Jonico
  65. Pescopagano
  66. Pietrapertosa
  67. Muro Lucano
  68. Pomarico
  69. Palazzo San Gervasio
  70. Bella
  71. Calvera
  72. Corleto Perticara
  73. Sant'Arcangelo
  74. Montemurro
  75. Colobraro
  76. Gorgoglione
  77. Nova Siri
  78. Policoro
  79. Rotondella
  80. Scanzano Jonico
  81. Stigliano
  82. Tito
  83. Vaglio Basilicata
  84. Venosa
  85. Castronuovo di Sant'Andrea
  86. San Chirico Nuovo
  87. San Chirico Raparo
  88. Trecchina
  89. San Severino Lucano
  90. San Costantino Albanese
  91. Castelsaraceno
  92. Latronico
  93. Senise
  94. Noepoli
  95. Maratea
  96. Lauria
  97. Rivello
  98. Papasidero
  99. Teggiano
  100. Sala Consilina
  101. Padula

Diese Liste umfasst sowohl größere Städte als auch kleinere Orte, die in der Region Basilikata interessant sein können. Genießen Sie Ihre Tagesausflüge in dieser wunderschönen Region Italiens!


Traumkulisse: Castelmezzano.


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