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Empfohlener Beitrag Matera.info

Basilikata: Die Region, die sich vor ihren Besuchern versteckt

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📖 Lesezeit: ca. 8 Minuten 🏷️ Basilikata, Reisebericht, Matera, Italien Ich blicke auf die Sassi di Matera, helles Licht auf den Höhlenwohnungen Basilikata: Die Region, die sich vor ihren Besuchern versteckt Ich reise seit Jahren immer wieder nach Süditalien – genauer gesagt nach Montescaglioso, einer Kleinstadt mit rund 10.000 Einwohnern unweit von Matera in der Basilikata. Die Region liegt mir nicht zufällig am Herzen: Hier liegen die Wurzeln meiner väterlichen Familie, hier hat meine Tante Lina bis heute ihre Orecchiette von Hand geformt. Für viele Reisende endet Italien irgendwo in der Toskana, in Florenz oder an der Amalfiküste bei Neapel . Auch Sizilien und Sardinien sind längst auf jeder Italien-Bucketlist zu finden. Ein Basilikata Urlaub hingegen bleibt auf der touristischen Landkarte erstaunlich blass. Dabei hat diese Region fast alles, was man sich von einem Italien-Urlaub erhofft – nur eines nicht: einen einfachen Weg dorthi...

Rund 100 Tagesausflüge in der Region Basilikata

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  hier ist eine Liste von rund 100 Städten, Ortschaften und Dörfern in der Region Basilikata und Umgebung, die für Touristen Tagesausflüge wert sind. Die Namen der Orte, die besonders sehenswert sind, sind in Druckschrift hervorgehoben: Matera Montescaglioso Potenza Auf den Spuren der Magna Graecia: Metaponto Avigliano Rionero in Vulture Melfi Pisticci Jetski-Abenteuer am Golf von Tarent Tursi Policoro Ferrandina Grassano Aliano Bernalda Tricarico Viggianello Senise Genzano di Lucania Sant'Arcangelo Nova Siri Accettura Castelmezzano Pietrapertosa Irsina Stigliano Tito Marsico Nuovo Venosa Laurenzana Craco Valsinni San Fele Montemurro Grottole Pignola Salandra Sant'Angelo le Fratte Avigliano Ferrandina Aliano Tursi Pisticci Maratea Lauria Rivello Lauria Rotonda Latronico Moliterno Castelsaraceno San Severino Lucano Nemoli Castelgrande Noepoli San Costantino Albanese Valsinni Bernalda Nova Siri Metaponto Scanzano Jonico Senise San Mauro Forte Montescaglioso Montalbano Jonico Pe...

Caccioricotta: Die Traditionelle Delikatesse aus Süditalien

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Italien ist berühmt für seine vielfältige und köstliche Küche, die von Region zu Region einzigartige Geschmackserlebnisse bietet. Eine solche regionale Delikatesse, die in Süditalien besonders beliebt ist, ist Caccioricotta. Ich kenne Caccioricotta aus den Menus die meine Tante Maria immer im Sommer für uns Kinder vorbereitete. nach dem Schwimmen ging es damals mit viel Hunger in die Küche, wo Tante Maria ein Teller Pasta mit Caccioricotta vorbereitete. Dieser Artikel taucht ein in die Welt von Caccioricotta, um seinen Ursprung, seine Geschichte, interessante Fakten und Beispiele für typische Gerichte mit diesem besonderen Käse zu beleuchten. Ursprung und Geschichte: Caccioricotta ist ein traditioneller italienischer Käse, der vor allem in den Regionen Basilikata, Apulien, Kampanien, Kalabrien und Sizilien hergestellt wird. Sein Name setzt sich aus "Caccio" ab, was so viel wie "Käse" bedeutet, und "ricotta," was auf die Herstellung mit Molke hinweist. ...