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Matera – ein detaillierter Reisebericht mit Hintergrund, Zahlen & Eindrücken

  Matera – ein detaillierter Reisebericht mit Hintergrund, Zahlen & Eindrücken Matera wirkt auf den ersten Blick wie ein Ort, der sich der Zeit entzieht. Steinhäuser, die wie eingefügt in die Felsen aussehen. Schluchten, die sich abrupt auftun. Und mittendrin das Gefühl, plötzlich in einer anderen Epoche zu stehen – ohne Zeitmaschine, versteht sich. 1. Kurzer Überblick – was Matera so besonders macht Matera liegt in der Region Basilikata, im Süden Italiens. Eine Stadt, die jahrhundertelang unterschätzt wurde – oder besser: ignoriert. Heute gilt sie als eines der ältesten kontinuierlich bewohnten Siedlungsgebiete Europas. Die berühmten Sassi (Sasso Caveoso und Sasso Barisano) sind Höhlensiedlungen, die über Jahrtausende erweitert, ausgebaut und umgestaltet wurden. Ein Mix aus Naturhöhlen, in Fels gehauenen Räumen und später aufgesetzten Häusern. Kurzer Einschub: Als ich zum ersten Mal in den Sassi stand, dachte ich, jemand hätte das Set eines historischen Films einfach li...

Oliven und Olivenöl

 

Oliven, Olivenöl, Kulinarisches

Apulien, die unmittelbare Nachbarsregion von Basilicata, ist aktuell der größte Olivenölproduzent Italiens und war lange Zeit die Kornkammer des Landes. Das wissen viele nicht, weil in Sachen Marketing der Norden einfach lange Zeit cleverer war.

Geschätzt gibt es zwischen 50 und 70 Millionen Olivenbäume in Apulien, damit ist Apulien ein Hauptlieferant für italienisches Olivenöl. Mit über 200.000 Tonnen Ertrag gilt die Region auch als das grüne Gold Apuliens. Die Olivenernte in Apulien ist jedes Jahr von etwa Mitte/Ende November bis Januar angesetzt.




Quelle: Apulien.online

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